Dit alledaagse apparaat in huis verbruikt evenveel stroom als 65 koelkasten tegelijk
Elektrische ovens staan tegenwoordig bijna in elke keuken en worden door veel mensen als onmisbaar beschouwd voor het koken. Maar wist je dat een oven meer energie kan verbruiken dan maar liefst 65 koelkasten die tegelijk draaien? Die stroomvreter kan je elektriciteitsrekening flink omhoog duwen. Het is daarom zinvol uit te zoeken waarom een oven vaak de grootste verbruiker in huis is en wat je eraan kunt doen.
Hoeveel stroom gebruikt een oven vergeleken met andere apparaten?
Veel mensen weten dat koelkasten constant stroom verbruiken en dat wasdrogers veel elektriciteit vragen tijdens gebruik. Elektrische ovens kunnen tijdens gebruik echter meer verbruiken dan beide genoemde apparaten samen. Met een vermogen dat meestal tussen 2.000 en 5.000 watt ligt, kan een oven verantwoordelijk zijn voor ongeveer 40 tot 90 kWh per maand. Ter vergelijking: een koelkast gebruikt doorgaans slechts tussen 300 en 800 watt, hoewel deze continu draait.
Dat grote verschil kun je verklaren door de taken van de apparaten: een koelkast moet een lage, constante temperatuur aanhouden, terwijl een oven hoge temperaturen moet opbrengen en behouden.
Variatie: per huishouden en gebruik
Uit een studie onder 100 huishoudens bleek dat een elektrische oven tot 224 kWh per jaar kan verbruiken. Het werkelijke verbruik hangt af van het formaat van de oven, het model en de kookgewoonten van de gebruiker. Lange en hete kookcycli zorgen for hoger verbruik. Ook kan een oven stroom blijven trekken als hij uitstaat maar nog in het stopcontact zit.
Onderzoek in Californië toont dat de stand-bymodus van apparaten (uit, maar nog aangesloten) kan bijdragen tot wel 26% van het jaarlijkse elektriciteitsverbruik van een huishouden. Simpele acties zoals het loskoppelen van apparaten wanneer ze niet in gebruik zijn, kunnen dus merkbare besparingen opleveren.
Tips om energie te besparen
Je kunt je gewoonten makkelijk aanpassen zonder dat je hoeft in te leveren op kookplezier. Enkele praktische tips:
- Gebruik één voorverwarming om meerdere gerechten tegelijk te bereiden.
- Zet de oven een paar minuten eerder uit zodat de restwarmte je maaltijd afmaakt.
- Vermijd het te vaak openen van de ovendeur.
- Als je oven ook in stand-by stroom verbruikt, haal dan de stekker uit het stopcontact.
Die aanpassingen besparen niet alleen geld en energie, ze maken batch-koken ook handiger, verminderen stress van meerdere kooksessies en helpen voedselverspilling tegen te gaan. Zoals één persoon opmerkte: het loskoppelen van de stekker kan al voor simpele besparingen zorgen.
Waarom het goed is er bij stil te staan
Het is belangrijk te weten waar huishoudelijke energie naartoe gaat. Het besef dat een dagelijks apparaat zoals de elektrische oven net zoveel stroom kan verbruiken als tientallen koelkasten kan mensen aanzetten tot bewustere keuzes. Wie veel kookt, kan kiezen voor energiezuinige ovenmodellen of zijn kookstrategie aanpassen. Kleine aanpassingen, zoals het loskoppelen van stekkers of het kiezen van ovens met een Energy Star‑certificering (een label voor energiezuinige apparaten), kunnen een groot verschil maken.
Heb jij ooit een huishoudelijk apparaat gehad dat je verraste met de energiekosten? Deel je ervaring hieronder en help mee aan slimmere en energiebewuste keukens voor iedereen.